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RUSSO FEDELE

BUDELLA SALATE

Russo Fedele s.n.c. è un'azienda famigliare che da oltre 50 anni fornisce budella salate e spezie a macellerie, supermercati e centri commerciali. Un lavoro che partendo dal fondatore Russo Fedele si è tramandato di generazioni, migliorando sempre più la cura del prodotto e la sua distribuzione in diverse zone d'Italia. Attenti a qualità e conservazione del prodotto, la nostra azienda vanta anni di onorato lavoro nel settore alimentare. Le budella salate ogni giorno vengono consegnate a Supermercati, Macellerie e Salumifici di tutta Italia, fornendo i calibri necessari per tutte le esigenze di mercato. Inoltre il prodotto viene conservato nelle nostre celle frigorifere per essere mantenuto nelle perfette condizioni di temperatura ed umidità, conferendo così una qualità eccezionale.

I nostri Prodotti

Budellinine di maiale, di montone, dritto di bue generico e per soppressata, filzetta di maiale generico e pelato, torte di bue, pellicole salate, filoni per coppe salate fresche normale e maxi e fazzoletti secchi.

BUDELLA SALATE

Prodotto	Diametro / Lunghezza
BUDELLINA DI MONTONE	18/20 filo lungo 90 mt. 20/22 filo lungo 90 mt. 22/24 filo lungo 90 mt. 24/26 filo lungo 90 mt. 26/28 filo lungo 90 mt. 28/30 filo lungo 90 mt.
BUDELLINA DI MAIALE	30/32 filo lungo 25 mt. 32/34 filo lungo 25 mt. 34/36 filo lungo 25 mt. 36/38 filo lungo 25 mt. 38/40 filo lungo 25 mt. 38/+ filo lungo 25 mt.
	Tutti prodotti lavorati e distribuiti dalla nostra azienda provengono da allevamenti certificati che rispettano tutte le normative di legge oltre all'idoneità igienico–sanitaria.

BUDELLA SALATE

Prodotto	Diametro / Lunghezza
BUDELLINA DI MAIALE	30/32 filo lungo 40 mt. 32/34 filo lungo 40 mt. 34/36 filo lungo 40 mt. 36/38 filo lungo 40 mt. 38/40 filo lungo 40 mt.
BUDELLINA DI MAIALE	32/34 filo lungo 80 mt. 34/36 filo lungo 80 mt. 36/38 filo lungo 80 mt. 38/40 filo lungo 80 mt. 40/42 filo lungo 80 mt. 42/44 filo lungo 80 mt.
	Tutti prodotti lavorati e distribuiti dalla nostra azienda provengono da allevamenti certificati che rispettano tutte le normative di legge oltre all'idoneità igienico–sanitaria.

BUDELLA SALATE

Dritti, Filzetta e Torte

Prodotto	Diametro / Lunghezza
DRITTO DI BUE PER SOPPRESSATA	50/55 filo lungo 9mt. 50/55 filo lungo 9 mt. 60/+ filo lungo 9 mt.
FILZETTA DI MAIALE	55/60 filo lungo 7 mt. 60/+ filo lungo 7 mt.
FILZETTA DI MAIALE PELATO	58/63 filo lungo 7 mt. 60/70 filo lungo 7 mt.
TORTE DI BUE	38/40 filo lungo 18 mt. 38/40 filo lungo 50 mt.
	Tutti prodotti lavorati e distribuiti dalla nostra azienda provengono da allevamenti certificati che rispettano tutte le normative di legge oltre all'idoneità igienico–sanitaria.

Prodotto
PELLICOLE SALATE
FILONI PER COPPE SALATE FRESCHE
FILONI PER COPPE MAXI SALATE FRESCHE
FAZZOLETTI SECCHI (50x50) / (50x70) / (50x100)
	Tutti prodotti lavorati e distribuiti dalla nostra azienda provengono da allevamenti certificati che rispettano tutte le normative di legge oltre all'idoneità igienico–sanitaria.